Salut PPz
Comme le souligne Corben, cette optique d'origine n'est pas d'excellente qualité. Tout comme toi, j'ai eu perso la triste expérience de comparer mes anciennes photos réalisées avec un bridge à nombres de pixels équivalents.
L'optique y est pour beaucoup dans la réalisation de la photo.
La solution : soit changer d'optique et diriger ton choix sur un objectif de qualité meilleure (ces optiques Canon sont souvent ruineuses
, mais tu peux voir également chez Sigma en monture Canon),
soit abandonner le mode "tout auto" et choisir le mode A (la priorité ouverture).
Le piqué (la netteté) commence à s'améliorer à partir de 5.6 ou 8 sur ce 18/55mm.